すき焼き風の煮物に使っています。

食べごたえがあって、子どもも大好きです。

豆腐と鶏肉ミンチで和風ミートボールを作りました。

こどもたちが大好きで、たくさん食べました！

肉豆腐にしました。肉はたったの１００グラムでしたが、味わい深く、子どもたちもおかわりして食べました！

ゴーヤチャンプル作りました。

最初に豆腐をやいて、焼き色をつけてお皿にとりだし、豚肉とゴーヤと炒めて溶き卵でまとめました！

大人の味でしたが、おいしくいただきました！

重ね煮で、肉豆腐作りました。味付けは、お手製のめんつゆのみ。味にうるさいうちのこが、美味しいと食べてくれました。大成功♪

ゴーヤチャンプルーに入れました。

ほどよい硬さとボリュームで、島豆腐とは違うチャンプルー。

満足な出来でした。

豆腐、鶏ミンチ、野菜の重ね煮、片栗粉少々で、豆腐ハンバーグ作りました！

豆腐と野菜が６割ミンチ３割でヘルシーで、柔らかく、２丁分ペロリと食べてしまいました。

朝食で、冷奴にしました。

じゃこ、刷りゴマ、めんつゆ、ネギのせで簡単なのに栄養満点！
木綿は食べ後耐えもあって、朝のお助けメニューになりました。

ひき肉と、野菜の重ね煮と豆腐で、豆腐唐揚げ作りました！

ひき肉と、豆腐は、半々でヘルシーだし、お肉より柔らかくて食べやすく、何より美味い！

子どもの大好きメニューです。

豆腐に小麦粉をまぶして焼いてから、野菜と卵でとじました。子どもが大好きなメニューです。

豆腐に高さがないので、まな板なしで賽の目に切りやすく便利でよく作ります。