昨年から米麹に興味を持ち、乾燥麹で色々作っていたのですが、こちらを使ってびっくり。こんなに味が違うの？こんなにおいしいの？と。甘酒が苦手だったのですが、こちらの麹で作ったのに限り、大好きになりました。用事もないのに冷蔵庫を開けて単体の米麹のにおいを嗅いでしまいます。笑 とってもいい匂いで癒されるんです。
主人が青森出身で帰省した際に出会ったこちらの米麹。もうこれ以外は使えなくなりました。いい商品に出会えました。

お中元をいつもお世話になってる親戚に送ったら喜んでくれて嬉しかったです。

サラダに入れてもよし、スライスして酒のつまみにもよし、キュウリ、トマトと和えてもよしで、使い方いろいろです。

すいません、今回は、おぼろ　のほうではなく、
３個パックのほうです。
前回だめだったときは、両方だったと思います。

前回　12月28日　に　受け取った豆腐　パックが　ちゃんとできていなく、
中の水が、漏れていたり、白い豆腐も　少し　出てきてしまって、
いました。
１５個（３個で１個なので、１５個）のうち、
４～５個くらいは、そういう状態でした。
全般的に、そのときのは、パックがよくない感じがしました。
品質に問題は、ないですか？
消費期限とか。
これで　同じ状態が、　２回目です。
一回目は、昨年＿２０２３年の７月くらいだったと思います。
そのときのは、写真をさがせば、あると思います。

前回　12月28日　に　受け取った豆腐　パックが　ちゃんとできていなく、
中の水が、漏れていたり、白い豆腐も　少し　出てきてしまって、
いました。
１５個（３個で１個なので、１５個）のうち、
４～５個くらいは、そういう状態でした。
全般的に、そのときのは、パックがよくない感じがしました。
品質に問題は、ないですか？
消費期限とか。
これで　同じ状態が、　２回目です。
一回目は、昨年＿２０２３年の７月くらいだったと思います。
そのときのは、写真をさがせば、あると思います。

お中元やお歳暮に利用させていただいておりますが、とても喜んでいただけるので、たまに自家用でも購入します。

甘酒は甘過ぎてストレートではとてもにも飲めなかったのですがこの甘酒はストレートでも美味しいです。
体調不良や疲労が酷い時に飲むと美味しいので元気になれます。

ものすごくなめらかなプリンのような食感と甘みのある濃厚なお豆腐のおいしさに感動しました！しっかりうまみがつまってるって感じ。
いつまでも食べ続けたくなるなめらかな口当たりの良さです。

とろっとなめらかな食感がたまらなく、味も甘みがあってすごくおいしいです。
たれをかけずにそのままでも、またはちょっと塩をふって食べてもおいしいです。
暑い夏にぴったりです。

甘みがあってとろっとした食感もよくて、めちゃめちゃおいしかったです。湯葉好きにはたまりません。たれもおいしかったです。