5合土鍋で手作り豆腐(^^)
弱火で75度まで温めた豆乳250cc(ペットボトルに250ccラインあり)に、にがり1袋。
木べらで泡立てないように軽く混ぜて、超弱火で1～2分温める。
火を止めて、蓋をしたまましばらく放置。
鍋ごと食卓に出して、レンゲですくって食べます。
めっちゃ美味しいです！

他の商品と同じ内容になりますが、本来、特別に通販で取り寄せる品物ではなく、あっ、今日食べたいなと思ったときに手軽に買えなければおかしい商品ですよね。
何人かで、定期購入出来ればいいのですが、なかなかまとまらないし、近くで売っていてくれればいいのにと思うのが不満な点です。

大草原の乳酸菌で豆乳ヨーグルト作りました。
ヨーグルティアで42度12時間。
簡単・美味しい(^^)

豆乳ヨーグルト作りのために購入。
雑味がなく、そのまま飲んでも、とても美味しかったです。

しっかりした濃厚な味です。豆乳好きな友人もそのおいしさに、喜んでいました。

豆乳鍋にすると体が、ぽかぽかになります。とても美味しいです。

もう8年以上、豆乳にお世話になっています。ヨーグルトして食べているからか？インフルエンザにもかからなくなりました。

寒くなったので、豆乳で作る湯豆腐は、最高に美味しいです。

にがりをお風呂へ入れると、肌の調子がいいです。

豆乳に甘酒を入れて飲むと大変おいしいです。