自家製豆腐や豆乳鍋に活用してますがこれからの季節は豆乳ヨーグルトに使います。おすすめです。

商品については、簡単に豆腐が作れ毎日大変美味しく頂いています。星４つは、近所のスーパーで売っていたのですが、価格はほとんど同じであれば、いつでも変えると言うことと、はっきり言って送料の負担感があることです。

濃いし、おいしいし、安全だし、とっても気に入りました！！あんこと混ぜて甘くして飲んだり、カボチャを蒸してミキサーしたのもと混ぜてスープにしたり、いろいろと楽しめました！！次回ははちみつを入れて飲もうと思っています。

そのまま飲んでも豆乳鍋に使っても添付のにがりで自家製豆腐を作っても豆乳ヨーグルトにしても大変美味しい豆乳です

お正月は豆乳鰤しゃぶを楽しみました。魚の臭みが全く無くなり美味しい鰤しゃぶができます。おすすめです。

今年は寒さが厳しそうなのでスンドゥブにこの豆乳をミックスして豆乳スンドゥブ鍋を楽しんでます。

気温の低下と共にこの豆乳を自家製のおぼろ豆腐にしてスンドゥブチゲで食すのが最高です。市販のレシピだと絹豆腐が多いですがやはり美味い豆乳で作るお豆腐がベスト。普段は蒸した後10分程度置いてますが直ぐにスプーンですくって鍋に入れると良いみたいです。

いつもは硬めの自家製豆腐やソイラテで飲んでますが今回は少し薄めておぼろ豆腐を作製。美味しかったです。

いつもは加工してますがこの暑さに負けないように毎朝作るラテをソイラテにかえてます。スタバの豆を使ってますがスタバのソイラテよりもまろやかでかつ味わい深くて気に入ってます。

いつも豆乳ヨーグルトを作って頂いています。
まろやかで美味しく、我が家の朝食です。