皮まで、植物性原材料でつくった、豆腐ソーセージ！
お肉や大豆ミートを使わず、「豆腐」だからヘルシー、美味しい、新しい！
カロリー・食塩は畜肉ソーセージの約1/2、添加物に配慮した野菜ベースの味わい
更に、海藻由来の”皮”を使用しソーセージ風の食感も味わえます。
ベースのお豆腐は国産大豆使用！
| 名称 | 豆腐加工品 |
| 原材料名 | 豆腐（大豆（国産）（遺伝子組換えでない））、食用植物油脂、食物繊維、こんにゃく粉、塩こうじ、砂糖、食塩、黒胡椒、酵母エキス、ナツメグ、オールスパイス、にんにく、玉葱粉末、果糖、玉葱エキス、食用油脂、マッシュルームエキス／塩化マグネシウム（にがり）、ゲル化剤（アルギン酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸等）、酒精 |
| 内容量 | ４本 |
| 賞味期限 | 表面に記載（製造日含め61日） |
| 保存方法 | 要冷蔵（１０℃以下） |
| 栄養成分表示 （４本あたり） | エネルギー147kcal/たんぱく質12.7g/脂質8.4g/炭水化物6.6g（糖質3.7g/食物繊維2.9g）/食塩相当量1.0g |
| アレルギー情報（２８品目） | 大豆 |
