太子納豆100gでは多すぎる時に1人用として美味しく頂いてます。大粒は柔らかさが小粒は味わいが好みですね。
飲むにしても加工するにしても大変美味しい。にがりが添付されているので自家製豆腐も美味しく作れる。レシピには電子レンジを書かれているが蒸し器で蒸すと抜群に美味いものが作れる。また必要なにがりも付いているので市販の大手メーカーの豆乳で自家製豆腐作りをなされている方々に是非一度試して頂きたいものだと思っている。
定期便の発送直前であったが迅速に別オーダーしたこのたれを同梱して頂いたのでありがたかった。各お豆腐メーカーからたれは出ているがタイシさんのものは抜群に美味いと思う。