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油抜き不要！しっとりやわらか、ほどよい厚さ
米油に浮かべ、何度もひっくり返し、丁寧に揚げることにより、外までやわらかく、しっとりと仕上げました。ギトギトせず、油っぽさが気にならないので、油抜きせずにそのままお使いいただけます。豆腐生地が残っているので、お豆腐のおいしさも楽しめます。煮物や鍋もの、さっとあぶってビールのおつまみに。さまざまなお料理にどうぞ。
原材料は国産大豆、米油、にがりの3つだけ一般的な油揚げは、形・食感のよい油揚げをつくるため、消泡剤が使用されます。しかし、安心安全を追求するタイシの油揚げは、消泡剤を使用していません。原材料は国産の非遺伝子組み換え大豆、米油、天然由来のにがりだけ。いつも使う油揚げだから、シンプルで安全なものを。素材そのもののおいしさをご堪能ください。
油揚げを使った人気レシピ
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油揚げがカリッとおいしい！
いなりのこんがり焼き
【材料】（4人分）
- 日光いろは浮かし揚げ 4枚
- 北の大豆納豆 小粒 1パック
- 干し椎茸（お湯・砂糖・酒少々で戻す） 4枚
- プロセスチーズ 80ｇ
- 青じそ 5～6枚
- 納豆のたれ 10ｇ
- わさび醤油 適量
【作り方】
- 油揚げの片方の端を切ってスプーンなどで破らないよう静かに開き、袋状にする。切り落とした油揚げはみじん切りにする。
- みじん切りにした油揚げ、納豆、チーズ、青じその千切り、干し椎茸の千切りを混ぜ、納豆のたれを入れて味付けする。
- １の袋の中に具材を入れ口を爪楊枝で止め、フライパンにふたをし、弱火で両面をこんがり焼く。熱いうちにわさび醤油でいただく。
■ お客様の声
おすすめ度 |
シモサン様 | 2019-05-10 |
| いつもどうり美味しかった。不満は、近くの店で食べたいときに買えないことです。 | ||
| おすすめ度 |
ハンサム様 | 2019-02-13 |
| 北の大豆きぬ練りおあげ が大好きで今回は 此方も購入してみました！こちらも絶品でした！北の大豆のおあげ以上に美味しいかもしれない！ | ||
| おすすめ度 |
twins mam様 | 2018-09-08 |
| そのまま食べても煮ても美味しくいただきました。 おすそ分けした友人も喜んでくれました！ |
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| 商品名 | 日光いろは浮かし揚げ 1枚入り×3袋セット |
| 原材料 | 丸大豆【国産（遺伝子組換えでない）】、食用米油、豆腐凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）） |
| 内容量 | 1枚入り×3袋 |
| 賞味期限 | 13日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（５℃～１０℃） |
| アレルゲン特定原材料 | 大豆 |
| 栄養成分表示 | （100gあたり） エネルギー 209kcal、たんぱく質 14.4g、脂質 16.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0g |
