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日光の水とにがりだけで醸し出す絶妙な旨み
冷たい豆乳ににがりを加え、じっくりと固めることで、きめ細やかでなめらかな豆腐に仕上げました。原材料は北海道産大豆と天然由来のにがりだけ。日光連山の伏流水で、美味しさをさらに引き出しました。煮くずれしにくいので、湯豆腐や鍋料理、麻婆豆腐などの煮込み料理や炒め物でもお楽しみください。
便利！使い勝手のよい2個分けタイプ便利な2個分けパックだから、片方だけ使って残りは冷蔵庫へ。衛生的に保管できるので、無駄なくお使いいただけます。消泡剤や乳化剤、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
木綿豆腐を使った人気レシピ
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フワフワおいしい！
豆腐のナゲット
【材料】（2～3人前）
- 北の大豆 木綿 360ｇ
- 鶏の挽肉 200ｇ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- しょうゆ 少々
- 油 適量
【作り方】
- 鶏の挽肉と豆腐、塩、コショウ、しょうゆを全部混ぜてこねる。
- １を一口分ずつ揚げる。
■ お客様の声
おすすめ度 |
コムギちゃん様 | 2019-09-05 |
| しっとりとして、大豆の風味もしっかりとあり、とても美味しかったです。 | ||
| おすすめ度 |
reiko様 | 2019-01-07 |
| この季節、鍋に欠かせません。硬すぎず、柔らかすぎず、大豆のおいしさがギュッと詰まってとても美味しいです。 | ||
| おすすめ度 |
reiko様 | 2018-12-14 |
| なめらかで、大豆の味がしっかりと味わえるおいしい豆腐です。我が家では、奴で食べています。 | ||
| 商品名 | 北の大豆 木綿 180g×2連 |
| 原材料 | 丸大豆【北海道産（遺伝子組換えでない）】、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） |
| 内容量 | 180g×2 |
| 賞味期限 | 13日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（５℃～１０℃） |
| アレルゲン特定原材料 | 大豆 |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー 83kcal、たんぱく質 7.1g、脂質 5.3g、炭水化物 1.7g、食塩相当量 0g、イソフラボン 56mg |
