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日光の水とにがりだけで醸し出す絶妙な旨み
冷たい豆乳ににがりを加え、じっくりと固めることで、きめ細やかでなめらかな豆腐に仕上げました。原材料は北海道産大豆と天然由来のにがりだけ。日光連山の伏流水で、美味しさをさらに引き出しました。煮くずれしにくいので、湯豆腐や鍋料理、麻婆豆腐などの煮込み料理や炒め物でもお楽しみください。
便利!使い勝手のよい2個分けタイプ便利な2個分けパックだから、片方だけ使って残りは冷蔵庫へ。衛生的に保管できるので、無駄なくお使いいただけます。消泡剤や乳化剤、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

■ お客様の声
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剣吉様 | 2019-10-07 |
近所の豆腐専門(個人経営)には正直少-し香り負けしますが、スーパー等での他メーカーよりはだんぜんおいしいです。みな価格重視ですが、おいしい・楽しいは太子です。 |
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michi様 | 2018-10-30 |
北の大豆の木綿豆腐は,豆の味が生きている豆腐で,どんな豆腐料理にでも使用できます。湯豆腐が一番味が分かり美味しいです。また,小分けになっているのも使いやすいようです。 |
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あんこ様 | 2018-10-06 |
市販の木綿よりやわらかくて美味しいです。ハンバーグやつくねに入れたりもします。ふわふわになります。 |
商品名 | 【定期購入】北の大豆 木綿 180g×2連×2個セット |
原材料 | 丸大豆【北海道産(遺伝子組換えでない)】、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) |
内容量 | 180g×2連×2 |
賞味期限 | 13日間 |
保存方法 | 要冷蔵(5℃~10℃) |
アレルゲン特定原材料 | 大豆 |
栄養成分 | (100gあたり) エネルギー 83kcal、たんぱく質 7.1g、脂質 5.3g、炭水化物 1.7g、食塩相当量 0g、イソフラボン 56mg |